L'equip del Verdi82 hem buscat situar la nostra oferta culinaria dins del context de la actualitat gastronòmica de la ciutat de Barcelona.
El nostre Bouquet és fruit de la demanda del client, fem una cuina per sopar, més lleugera, més casual, més àgil. És un concepte diferent de restaurant, volem ser capaços de crear el restaurant on ens agradaria anar amb la nostra parella o grup d'amics, una cuina propera, familiar, però que tingui una pàtina de professionalitat, que guardi relació amb el mercat, amb el territori, el producte fresc, una dietètica saludable i, si voleu, amb el tòpic de la dieta mediterrània.
Els que formem l'equip del Verdi82 volem oferir-vos un tracte professional, fet per persones que busquin un lloc molt especial..